Carro aquecendo e desligando

Amigos tenho um Passat VR6 95 o carro é único dono mas de uns tempos pra cá começou a aquecer demais e apagar o carro.

Já troquei o radiador pois o mecânico disse que poderia estar com pouco flux de água, sem sucesso em seguida tirou a válvula termostatica, sem sucesso também aí ele me disse que poderia ser a centralina que comanda as ventoinhas, mas procurei p comprar essa peça mas é muito cara e não estou afim de arriscar novamente, agúem tem alguma ideia do pode ser?

E o carro quando o dia está mais fresco abaixo de 25 graus o carro não aquece.

Agradeço a atenção

Amigo só tenho uma dica pra você sem ofensa, pare de levar seu carro em mechanico, do jeito que você escreveu me deu entender que o cara saiu trocando peça pra tentar achar o problema, isso é complicado, leve em um mecânico bom que vai encontrar e ir direto no problema, se for de sp posso indicar um.

Poxa gostaria sim de uma ajuda com oficinas especializadas nesses carros.

leve em oficinas onde tenha serviço de diagnostico por scanner. Se a comunicação do scanner com a central do seu carro estiver boa, a mensagem de erro vai estar lá e vao saber o que fazer. no passat 99, eu estava com algo semelhante, e pelo scanner , foi identificado sensor de rotação.

Adelmo confira este vídeo cheio de dicas sobre o Passat, problemas e seus sintomas: https://passatalemaoclubebr.forumeiros.com/t103-vejammuito-interessante-video-com-dicas-de-ouro-para-seu-passat